Há já algum tempo que andava "à caça" de uma receita de doce de maçã com canela. Hoje, inventei eu o meu doce! Cá ficam as imagens e a receita!
Ingredientes:
700gr maçã já descascada e descaroçada 500gr açúcar
Canela moída Sumo limão
Colocar todos os ingredientes num tacho anti-aderente. Deixar ao lume por 30m e de seguida passar com a varinha mágica (não passei muito porque gosto que fiquem pedaços maiores de maçã inteiros). Depois é so enfrascar. Muito mais simples do que, por vezes, imagino!
Enquanto o doce fazia dediquei-me a costurar um enfeite para o frasco. Utilizei feltro e uma "corrente" de pontos em malha para fazer a fita para atar a "carapuça". Ficou, assim, muito mimoso (modéstia à parte!).
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